Et foredrag med Claus Meyer giver jer:
- Indsigt i Claus Meyers erfaringer som iværksætter og utæmmelige skabertrang
- Inspiration til betingelsesløst værtskab, det sociale ansvar og formålsdreven virksomheden
- Læringer og værktøjer, som kan begejstre både den enkelte medarbejder og ledergruppen
Claus Meyer er en gastronomisk iværksætter og en førende stemme inden for bæredygtig forretningsudvikling, langt udenfor sit felt. Med en imponerende karriere, der spænder over tre årtier, har Claus Meyer etableret sig som en pioner inden for madkultur og iværksætteri. Hans unikke tilgang til gastronomi kombineret med en dyb forståelse for socialt ansvar har gjort ham til en eftertragtet foredragsholder og rådgiver for virksomheder, der ønsker at tænke nyt og skabe positiv forandring.
Send en uforpligtende forspørgsel på Claus Meyer
Foredrag
Claus Meyer foredrag: Udnyt jeres potentiale – om at elske det, man gør
En fortælling om passion, fiasko og sejr – og at elske det, man gør. Claus Meyers rejse begyndte som syvårig hos den lokale bager i Sundby på Lolland. Som 21-årig blev han fyret fra Boulevardens Bager på Amager på grund af sin tilsyneladende langsomhed, imens han senere på sit studie på Handelshøjskolen i København også overtog driften af stedets kantine. Siden da er det gået støt fremad – og undervejs også tilbage.
Claus Meyer har aldrig sat langsigtede planer for hverken sit liv eller sine virksomheder, men har altid været åben over for nye udfordringer. Han har fulgt sit hjerte og udviklet sit talent for at drive virksomheder og kommunikere kvalitet.
Få indblik i erfaringen fra åbningen af noma, bevægelsen bag det Nordiske Køkkenmanifest, etableringen af Melting Pot Fonden og den risikable satsning i Amerika. Hør Claus Meyers tale om at turde satse alt, selv når livet ramler sammen omkring ham. Foredraget er en beretning om triumfer og tragedier, og det er en historie om at finde sig selv igen, når det meste synes tabt. Dette foredrag er ikke blot en beretning om en mand, der har formet gastronomiens verden, men også en dybt personlig fortælling om at overvinde modgang og finde styrke i sin passion.
Book foredrag med Claus Meyer, der deler sin indsigt om vigtigheden af visioner, der ikke kan måles på en vægt, om grundlaget for det perfekte måltid og om bagsiden af medaljen.
Claus Meyer foredrag: Mad, mening og marked med Meyer: Sådan skaber I en bæredygtig forretning
Claus Meyer etablerede MEYERS i 1989. Siden 2022 har virksomheden haft ”ubetinget værtskab”, som sit klare formål og opererer bredt inden for fødevarebranchen. Med fokus på en ambitiøs bæredygtighedsagenda leverer MEYERS dagligt næsten 30.000 måltider i kantiner og frokostordninger på tværs af landet, rådgiver offentlige køkkener i Danmark, og Claus Meyer har sat kulinariske aftryk rundt på verdenskortet både kommercielt og gennem sin almennyttige fond, Melting Pot.
Claus Meyer har solgt MEYERS to gange, først til en kapitalfond og senere til en britisk aktør inden for restaurations- og fødevaresektoren. Han er stadig en aktiv del af hverdagen i MEYERS og grænselandet mellem virksomhedens og dens omverden.
Book foredrag med Claus Meyer, der vil inspirere din virksomhed til at integrere bæredygtighed og formålstematikken i jeres strategi.
Claus Meyer
Hør om gastronomi og iværksætteri med et engageret og autentisk foredrag
I over 30 år har Claus Meyer gennem utrætteligt iværksætteri og med velsmag som våben forsøgt at frisætte uforløste potentialer. Claus Meyer er uddannet Cand.Merc., stifter af MEYERS og Melting Pot Fonden, medstifter af restaurant noma og bredt anerkendt som grundlægger af det Ny Nordiske Køkken. Han er desuden Ridder af Dannebrogordenen, æresalumne ved Copenhagen Business School (CBS) og adjungeret professor ved Danmarks Tekniske Universitet (DTU).
Book Claus Meyer til jeres næste event og bliv klogere på gastronomi og iværksætteri.
