I sin bog fra 2022 ”Sporskifte – et liv i verdens brændpunkter” fortæller Anna sin livshistorie, som er en spændende rejse gennem mod, beslutsomhed og evnen til at følge sine drømme i en sen alder. Anna har holdt mere end 170 foredrag om bogen i Danmark, Sverige og USA og har været på bogturne i USA med sin forlægger. National Press Club i Washington, D.C. er verdens førende organisation for journalister. I januar 2024 var “A New Beginning” blandt tre nominerede bøger, som blev overvejet af The National Press Club's Books og Brunch Book Club til at blive læst og derefter diskuteret i marts. Bogen kom på andenpladsen efter Liz Cheneys “Oath and Honor”.
Anna har ikke blot været en almindelig skrivebordsarbejder under sine missioner. Som administrationschef i nødhjælpsorganisationer, EU-missioner og FN, har hun stået over for farer og udfordringer, der er langt fra hendes trygge familieliv i Danmark. Hun har smuglet amerikanske dollars ind over grænsen til Irak og lært at bruge en AK47l for at kunne beskytte sig selv og sine kolleger.
Gennem sine foredrag tager Anna publikum med på en rejse gennem konfliktområder, hvor hun deler sine personlige oplevelser og indsigt i verdens forskellige kulturer og konflikter. Hun har ikke en typisk idealistisk tilgang, men er drevet af en lyst få et spændende og eventyrligt liv, og forstå historien bag konflikterne. Hendes fortællinger er ærlige, rørende og nogle gange også humoristiske, og de giver et unikt indblik i livet som udstationeret i de mest farlige og udfordrende områder.
Book Anna Eckhoffs foredrag, og oplev hvorfor hun er et levende bevis på, at alder ikke bør være en begrænsning for at forfølge sine drømme. Selv i en sen alder, er hun stadig klar til nye eventyr og oplevelser i udlandet. Hendes historie er en inspirerende påmindelse om, at vi aldrig bliver for gamle til at opfylde vores drømme og leve det liv, vi længes efter.